Soirée d’initiation au brassage de bière – Mercredi 11 mars
Le SILR vous propose de participer à une soirée conviviale et originale dédiée à la découverte du brassage de bière artisanale. Rendez-vous le mercredi 11 mars pour un atelier d’initiation complet, accessible à tous, mêlant apprentissage, dégustation et partage.
Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les bases du brassage et de participer activement à toutes les étapes de fabrication d’une bière. Une occasion unique d’apprendre, de comprendre et de mettre la main à la pâte, dans une ambiance détendue et chaleureuse.
Un atelier pratique et participatif
Tout au long de la soirée, chaque participant prendra part aux différentes étapes du processus de brassage :
- Empâtage
- Filtration
- Ébullition
- Transfert
- Nettoyage
L’atelier est conçu pour être à la fois pédagogique et ludique, avec des explications claires et un encadrement professionnel, afin de permettre à chacun de repartir avec une véritable compréhension des principes du brassage artisanal.
Déroulement de la soirée
- Horaire : démarrage à 19h30
- Lieu : Le Drapeau Rouge, 53 rue du Faubourg Boutonnet, Montpellier
- Durée totale : environ 3 heures
- Au programme :
- Atelier de brassage
- Dégustation de deux galopins
- Planches de tapas
- Restauration : possibilité de commander sur place des plats supplémentaires
Chaque participant fabriquera 3 litres de bière, qu’il pourra récupérer 21 jours plus tard, une fois la fermentation terminée, et dans un délai maximum de 3 mois.
Conditions de participation
- Inscriptions réservées exclusivement aux adhérents du SILR.
- Participation financière : 15 €, comprenant :
À titre indicatif, le coût réel de la soirée est de 55 € par personne, le reste étant pris en charge par le SILR.
Une soirée conviviale, instructive et gourmande vous attend. Ne tardez pas à vous inscrire pour partager ce moment unique autour de la bière artisanale.