Club Oenologie

Club Oenologie

Toi aussi tu as toujours voulu pouvoir faire une moue étrange en regardant la robe d’un Bordeaux, tremper les lèvres dans le verre puis relever la tête et dire « belle robe, un peu fruité mais pas trop, millésime 1995, un plaisir pour le palais » ? Et bien avec le SILR tu le peux !

 

Le syndicat organise tous les mois des soirées à thème animées par Monsieur Philippe CLERC, notre sommelier. Au programme : dégustation de vins (5 en moyenne), initiation à l’œnologie et plateaux de fromage et charcuterie, le tout dans une ambiance détendue et conviviale.

Ainsi, chaque mois, c’est environ 6 sessions (en général 5 sur Montpellier et une sur Nîmes) en groupes de 20 personnes, débutant à 19h30, qui sont proposées à vos papilles pour découvrir tout ce qu’il y a à savoir sur le vin, les accords à privilégier ou ceux à éviter…

A la fin du printemps, Philippe organise également dans le cadre du club une sortie sur une journée avec randonnée et dégustation de vin, et il pourra également vous proposer certains thèmes “surprise” tout au long de l’année, mais on ne vous en dira pas plus.

 

Ces soirées sont très prisées alors ne rate pas les mails d’inscriptions qui sont envoyés le dernier Lundi de chaque mois !

Le coût de l’inscription varie d’une soirée à l’autre mais tourne généralement autour de 25€ pour les adhérents SILR et 30€ pour les non-adhérents.