Le Club Rabelais est une entité du SILR qui propose de participer à des soirées de dégustation sur des thématiques diverses : vins, bières, cocktails etc… Toutes les soirées sont animées par des intervenants professionnels spécialistes de leur secteur.
Une soirée par semestre est prévue à Montpellier, Nîmes et Perpignan. Les inscriptions sont réservées exclusivement aux adhérents du SILR.
Ces soirées sont partiellement sponsorisées par nos partenaires. En complément, une participation aux frais est demandée aux internes.
Selon implication des chefs interne, des soirées supplémentaires peuvent être mises en place y compris dans les villes où il y a de plus petits centres hospitaliers. Si vous êtes intéressé vous pouvez contacter valerie.gros@silr.fr
Déroulement d'une soirée
- Démarrage à 19h30
- Présentation du partenaire
- Dans une atmosphère décontractée, vous dégusterez plusieurs vins (ou bières etc…) et profiterez d'explications avisées. Des mets type charcuterie, tartes salées, verrines, fromages et dessert… accompagneront la dégustation.
A noter : en fonction de la composition des groupes, pour les novices, un temps plus ou moins long sera consacré à l’initiation à la dégustation.
Nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Les soirées Rabelais fonctionnent selon le protocole des dégustations (5cl par vin), crachoir et éthylotests sont à disposition sur place.
Modalités d'inscription
Toutes les activités du club Rabelais sont subventionnées par le SILR. En conséquence, il est indispensable qu’une inscription préalable à la soirée soit effectuée et respectée.
- Inscrivez-vous uniquement si vous êtes certain d’être disponible.
- Il n’y aura pas de remboursement par le SILR (sauf situation exceptionnelle, sur justificatif).
- Si finalement vous ne pouvez pas venir, vous pourrez donner ou vendre votre place. Ce sera à vous de rechercher un bénéficiaire (uniquement un adhérent du SILR) et vous devrez obligatoirement communiquer son nom au SILR (contact@silr.fr)
- Votre inscription sera formalisée par l’envoi d’un accusé délivré par la plateforme HELLO ASSO ; si cela n’était pas le cas, contactez le SILR.